原文來自[FB社團 澳洲牛肉工廠資訊交流]
https://www.facebook.com/groups/aubeef/
這個版面成立第二週，很高興有這麼多人上來分享心得和文章，也很感謝Chloe Chen自掏腰包，送分享心得的版友們一本很實用的書，我一開始擔心大家會覺得這是商業活動，但日久見人心，我們只是兩個一路苦過來的過來人，想要有一個地方可以聚集熱心幫忙的人，並且把這個力量一直傳下去，幫助更多想要來澳洲築夢的朋友。
社團的圖示是一顆小樹，因為我們還才剛開始踏上資訊公開和心得分享的路上，雖然社團是不公開社團，但資訊和分享是公開的，之後還希望透過資訊的公開，可以發揮輿論監督的功能，仲介如果做得不好，不會在澳洲成長茁壯，但仲介如果扣發薪水，或者東忘西忘，那也有一個地方可以讓大家知道。二仲收錢辦事合情合理，但如果說到做不到，或者是只想收錢不幫忙，那後來的人也可以在這裡得到警告。
希望在這個版得到過幫助或者因此找到工作的人，都能夠在澳洲這兩年得到一生難忘的回憶，並且成為台灣的驕傲，我們的國家雖然政治混亂令人失望、經濟不景氣讓人很難安居樂業，但高教育水準和人民平均素質絕對不輸給任何一個國家，來澳洲這兩年的工作可以很多元，但牛肉工廠的工作真的是相對穩定、薪水也算相當不錯的，在工廠工作的背包客可以跳脫背包客的路線，好好體驗一下澳洲的生活方式，這也是為什麼很多工廠工作的朋友都會試著留下來的原因。
這兩週內我們建立起了工廠清單、翻譯了七個工廠的履歷表、超過十個版友分享了上萬字的心得。我先以最快速度完成了新手建議系列心得，因為希望很多沒有經驗的新版友的問題，可以有地方可以先爬文，如果你的目標就是要來澳洲做滿兩年牛肉工廠，那至少有一個可以準備的材料。
HR_攻略部分先以急著找工作的相關內容為主，因為很多版友來這個版是為了工作，所以我先寫這個部分，其實能夠透過HR幫忙的還有很多。新手上路部分主要是針對剛入廠一週的版友，提供牛肉工廠的概念，這個系列還在寫當中，預計這兩天就可以完成。所有的系列如果有不夠完整，或者錯誤的地方，也歡迎版友可以提出來，甚至跳進來一起寫，只要能夠讓訊息更清楚，沒有什麼是不可以的，但因為版權的關係，還是請建立自己的文件，不要隨意編輯別人的文章。
未來比較困難的部分是針對不同的工作提供的心得，因為我個人做過的工作並不算太多，所以就只能盡自己能力給大家幫忙，以這兩週在版上看到大家熱心的回應，還有很多有經驗的朋友紛紛跳出來，相信以後不管版友在牛肉工廠遇到什麼樣的「難題」，在這裡都可以找到相對應的解決方法，我預計每一個我做過的工作都會發一篇相關的文章，因為我相信一定要夠詳細，才能夠真的讓看的人獲得幫助。
另外還有關於磨刀技術的部分，我稍微延後的原因是因為這還是屬於比較專業的技術，如果上班沒有用到的版友的確是不太需要，之後就慢慢補上相關磨刀器材的使用經驗，像是磨刀棒技術和介紹、定角磨刀器、Lansky、薄刃和厚刃的區隔，當然有相關技術的版友很多，也歡迎搶先發表！
當然未來還會就我們轉換學生簽以及工作簽的部分加以說明，畢竟想要續待澳洲的人相當多，簡單的說目前學生簽的話就是573碩士簽證和陪讀簽證，主簽可以兩週工作40小時、附簽可以全職工作，急著想要申請的話推薦幫我們辦的ABC留學代辦，負責人雷米奇也是我們的版友之一，請盡量騷擾他沒有關係。
工作簽的部分，基本上必須要滿足雅思聽說讀寫四個五分，三年專業工作經驗（Slaghter/Boner/Slicer），但這些都不重要，只是需要滿足的條件，最重要的就是工廠要願意擔保你，我之後會把我們申請工作簽的艱辛路程放上來，但那也只是我們的經驗，所以如果你有意願想要辦工作簽，請不用上來問版友，直接去問HR才是最快的方法，。
另外關於這個社團的所有權，版權是屬於每個發表者，轉載他人文章請私訊通知授權，「澳洲牛肉工廠資訊交流」社團是屬於全部版友的，並不是我的個人版、也不是任何人的私有財產，未來也絕對不可能拿來營利，我在大學的時候就已經當過一陣子BBS站的站長，那台稱為「煮酒論英雄」的主機，是熱心的學長留下來給我託管的，我只要腳一踢全部人就會斷線，但我從來沒有讓這種笨事發生過，而是一年365天都努力的讓這個系上同學聊天溝通的管道保持正常。
我很清楚成立一個社團需要明確的目標和無私的付出、沒有這些熱心的版友願意跳出來幫助下一個人，社團就只會變成一個一堆新手苦苦貼找工文的地方，就算有再多的人在這個社團裡，並不會獲得太多的幫助，只是徒增垃圾訊息或者是被假消息騙而已。
當然我們不是反對貼找工作的文章，而是希望每一個來到這個版的版友，都能夠在已經有完整的工作資訊的前提下，比如完整的牛肉工廠清單和聯絡方式、長期駐版的仲介可以直接投遞履歷、來得到單純「請給我工作」的這個意圖，更有意義的收穫。
希望版友們不只是找工作的時候上來看看，就算工作真的很累沒辦法分享，我們也希望在這個社團的版友，每個人都可以成為HR眼中「Good Worker」，不蹺班、不亂離職、不被Sack（澳洲的Fire用法），順利完成工作、更重要的是「保持身體健康」的做滿兩年，帶著豐富的收穫和專屬自己的獨特回憶回到台灣。
我相信雖然我們不是營利社團，但只要每一個在這裡得到過幫助、因此而成長的人，都能夠回來無私的分享工作心得和資訊，工作沒有等級之分、心得也沒有大小區別，我們做的工作絕對不會是第一個人、也不會是最後一個做的人！就算是只幫到一個人也沒關係，希望這個社團未來能幫助更多的人。
