2014/1/11

仲介工廠攻略_Green Mountain Meat, Coominya QLD

原文來自[FB社團 澳洲牛肉工廠資訊交流]
https://www.facebook.com/groups/aubeef/

澳洲牛肉工廠資訊交流社團仲介聯繫規定:
  1. 版友聯繫社團介紹過的仲介詢問工作時,請依照說明格式求職。
  2. 請永遠先傳簡訊或email之後,等待仲介回覆之後,再電話聯繫仲介。
  3. 工廠多半凌晨六點上班,請不要在晚上六點以後撥電話騷擾對方。
  4. 和仲介確認上工時間後無法到工,請事先以email or FB/電話同時通知。
  5. 社團只是提供版友管道的公開版面,請不要在板上留下個人資料。
  6. 惡意騷擾、無故不到工情節嚴重者,會在社團版面上,登出騷擾者個人求職資訊或報警處理。
詳細說明及格式請見仲介攻略_我要找仲介工作
https://www.facebook.com/groups/aubeef/doc/350304518438208/

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仲介經理:Lillian
薪水:17-20視工作內容(ABN報稅)
電話:0466908210(Tony仲介旗下工廠,請參考Tony仲介攻略)
入會費:第一週薪水收400澳幣入會費,半年工作期滿可免入會費,會以獎金形式退還入會費
Q-Fever:工廠有醫生可幫忙打,費用約260AU
工廠名稱:Green Mountain Meat, Coominya QLD
住宿:提供公司宿舍,每週80元,位於Fernvale/Lowood/Gatton
交通:公司會安排交通、或規劃有車同事接送,15/週
休廠:全年無超過一個月以上休廠

求職相關資訊
Green Mountain是在QLD的一間專作小牛的牛肉工廠,也是我第一間工作的廠,目前負責的經理是Lillian,有興趣在這個工廠對仲介工作的版友,請先按照版規發簡訊給Lillian,如果條件適合Lillian會主動回電,簡訊Lillian也都會看,但請不要打電話,尤其是晚上六點之後,工廠都是早班四五點就要起床,簡訊投履歷的方式請按照版規。

另外求職的版友,在這間工廠投履歷時,請另外附上身高(體重有也可以),因為工廠要求仲介,找新人的時候必須要求身高,因為工廠設計的關係,像是掛勾的高度、包裝台的高度,都有身高限制,請照實填寫,否則依照目前等工平均兩到三個月、又以先入住宿舍等工的為優先,不按實填寫第一時間就會被拒用。

工廠工作內容

在工廠工作的台灣人不少,Kill Floor、Boning Room都有,Kill Floor大多是內臟處理,包括掛勾、牛胃、內臟房,Boning Room主要為簡單刀手(Brisket/Trim/Pre-Trim/Brisket Bone)、包裝、真空、裝箱,由於固定會有背包客離開,因此每月還是會有職缺釋出。

等工及補工狀況

雖然每月都有職缺釋出,但等工人數相當多,所以現在沒有經驗的女生都至少要等三個月以上,目前的狀況已經安排到明年跨年,加上由於經理如果缺人,會從已經住進宿舍的人優先,所以宿舍也是呈現住滿的狀況,如果條件通常都會先安排宿舍進來等工作。

由於工廠工作穩定又沒有長休,因此在裡面工作的背包客,多半會以一簽接二簽的方式作滿一年,中間有時候會請假一個月回台灣或者出去玩,這時候也會有一個月的職缺可以「補工」,仲介會先說明並且問等工的人要不要先上工。

薪水規定

從17-20之間都有,報稅方式是ABN報稅,薪水最高的是Kill Floor掛勾有20,接著是Boning Room高階的刀手,然後是一般包裝,偶而會有加班,沒有強制規定必須要加班,但由於上下班都需要互相等,所以加班的時候大部分都會一起留下來加班,多半都是清潔跟包裝收尾的部分。

住宿及交通

目前的住宿品質相當不錯,以Fernvale的四間宿舍來說都是新房,而且每房都是兩人,有時客廳會住等工的人,但也不會超過兩人,唯一缺點就是冬天洗澡的時候,熱水器燒水的速度來不及,所以洗澡間隔必須要拉長一點。網路部分無限量使用,但每個人使用狀況不同,有時還是會塞車,這些都是住宿的員工必須自己協調和節制的部分。

交通部分有公司車,但仲介也會安排有車的員工接送,不論是公司或者是私人接送,Fernvale一天交通費是3AU(約15-20分鐘單程),一週是15AU,住在Lowood跟Gatton宿舍的狀況則視遠近作調整。

任何事情都是互相的,以Green Moutain這個廠為例,仲介經理只有一人,卻要安排非常多人的住宿、交通跟工作,新手建議中有提到,如果需要仲介的幫忙跟服務,那麼就應該要瞭解對方收取仲介費用只是關於「工作」的部分,因此交通跟住宿仲介都是處於幫忙的角色,如果能夠自己處理的,先通知仲介之後就盡量自己處理。

無經驗新人建議

這間工廠接受沒有經驗的新人,也會安排沒有打Q-Fever的人,統一由工廠請醫生來打Q-Fever,所以如果經理通知你來等工作,那就不用擔心打針、住宿、交通的問題,就是等就對了,而工作內容和職缺由於背包客離職不一定,有些人突然就會想回台灣、或者放棄400塊入會費去作別的工作,這時候在宿舍等工的人,當天早上就會被通知上班,所以雖然安排已經要等三個月,但也有可能補工上班。

另外由於職缺是固定的,尤其是有些工作只能男生做,像是掛勾、Guts Room、Floor Boy,所以男女生等工時間會不一定,然後仲介安排進工廠時,如果工廠對身高、工作能力及速度有質疑,也有可能因此而被延後上班時間,請做好心理準備,勞力工作常態就是如此。

這個廠最忌諱的就是挑工作,尤其是女生等工作的人多,仲介手上並不缺人,如果幫我們安排一個工作不能做,那就得排到隊伍的最後一個去,慢慢再等一次,任何工廠工作沒有勞動經驗,任何人開始的前兩週都是非常辛苦的,至少撐完兩週真的不行,再跟仲介商量該怎麼處理,萬一身體真的跟不上,那就得考慮是不是適合工廠工作,因為就算是直接對廠也一樣,仲介還能幫我們換工作,如果是直接對廠,Supervisor在四天內都可以直接請不適合的人回家,這在行前就必須要考慮清楚。

這個廠接受讓沒有經驗的新人拿刀,但直接拿刀的話就是在Kill Floor的內臟房。沒有經驗想要在Boning Room拿刀的話,必須要先從包裝做起,要看工作的速度和態度,才會決定要不要讓你升級拿刀,但工作分下去就不能轉換,除非離職重新排隊,因為就算仲介同意轉職,工廠也不願意多付出成本訓練。磨刀的部分,工廠有提供打薄刀的機器和幫忙打薄的人,所以只需要自己磨刀就可以。

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