新手上路＿不要第一天就受傷

原文來自[FB社團 澳洲牛肉工廠資訊交流]

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新手上路第一天就受傷？有沒有這麼倒楣的事情？偏偏很多工作傷害就是第一天就出現的，尤其是台灣人一般都沒有做過勞力工作，只想著要來澳洲打拼～但卻沒有考慮自己是不是能夠做，只強調自己能吃苦耐勞，但每個人能忍耐的限度是不相同的。

牛肉工廠由於是反覆進行同一件工作的現代化生產線，所以對「耐力」的要求要大於「爆發力」，以跑步來說，就是需要有馬拉松的體力而不是跑短跑的爆發力，所以很多人在剛上手的時候可能會覺得「這很簡單嘛～」「沒什麼！」但隨著時間一長，只要步驟上有任何不對或者多餘的地方，一整天下來就有可能造成職業傷害。

尤其是新人經常性的處於亢奮狀態、又想要趕快追上進度，不要丟掉這份工作，所以上班的時候往往都不覺得痛，回家洗完澡躺到床上才發現這裡酸那裡痛，就連長期上班的人都有可能會這樣！

我記得我在Kill Floor Guts Room上班的第一天，兩手的指甲就已經和指甲肉分離，但上班沒有感覺，下班一洗澡才發現手會痛是因為指甲有點分開，後來上了幾天越來越嚴重，慢慢研究的結果才發現是因為工作的時候手套裡面進水，所以指甲長時間泡水，加上一用力、又沒有把指甲剪到貼肉，後來等了足足半年，第一天裂掉的指甲才慢慢的長回來，在上班期間我都是用透氣膠布貼指甲硬撐，回家之後泡水等膠布軟掉才拿下來（別說我沒警告！千萬別硬撕…）。

而包括指甲裂掉在內，不論新手或者老手多半也都會有手指痛、手腕痛、肩膀痛、甚至腳酸、膝蓋痛，每個人因為不同的工作內容而有不同的「症狀」，之後我們會針對不同的「狀況」給大家建議～牛肉工廠上班史除了工作心得之外，其實也是對身體酸痛的奮鬥史，很難在這篇就一次講完，但新人還是有一些觀念可以先建立，避免第一天上班就受傷。

但新手第一天上路，最少該準備的就是把指甲剪短到貼肉為止，因為不論做什麼工作，雙手承受的壓力都會非常的大！然後最好準備鞋墊～因為就算什麼都不做，光是罰站八小時甚至十小時，對腳都是一種傷害，然後如果工作內容有拿刀的，不論是什麼樣的內容，最好都要求要鐵手套！至少也要有防割手套，因為新手的刀一定不夠利，但要跟上就會出很大力，控制能力就會非常差，上工就割到手的人比比皆是。

如果是工廠發的新刀，一開始不會用也很容易割到，我自己在Guts Room一開始因為只有防割手套，後來換了一把新刀就割到手，因為沒有很嚴重，所以還傻傻的繼續做，後來第二週又割到一次，在貼心香港室友Jackie的堅持下，才硬著頭皮去跟仲介要鐵手套，她打動我的那一句話是：工作受傷了沒辦法上班賺錢誰賠你？剛到澳洲死要錢的我聽到這句話立刻想通，仲介也提供了鐵手套，而且過去那位置據說是都沒有戴鐵手套的，在我之後大部分人也都開始戴鐵手套。

如果是包裝、Load Out等工作，由於我沒有實際經驗，所以沒有辦法提供太細節的避免受傷心得，但包裝最重要的就是手不要伸到刀手的白板上，不管那上面有多少肉，你可以叫他們撥過來，因為刀手太忙而且有些非常懶，但只要肉在版子上，我們就沒有包的必要！把肉推到包裝桌上是刀手的責任，很多包裝在訓練的時候沒有聽清楚，如果是自己伸手到刀手的桌上拿肉被割到，不但沒有賠償還有可能因此失去工作！

而需要抓重的工作，比如說大塊肉的包裝、搬箱的Load Out，抓的時候請不要用「手指」硬抓，最好用手掌「撥」住之後，一腳後跨用身體往後躺的方式拉進來，而且最好使用全身的力量，不要用肩膀力量硬拉，這個部分之後還會詳細寫清楚，但最重要的心得就是不要用「單點」施力！因為不管是哪一點，通常八個小時之後，那就會成為你的痛點，不是手指、就是手腕、不然就是甩肉、甩箱子的肩膀！

這一篇是新手上路的最後一篇，希望大家不要因為工作難找，好不容易找到牛肉工廠工作，結果因為太拼或者觀念不正確第一天就受傷～很可能因此失去工作的機率就會大增，我在Scone練Boner那段時間，是身體承受最大痛苦的一段日子，有些時候起床發現整隻手已經不是痛而是全部都麻掉，但後來想通身體才是最珍貴的資產，為了任何理由，包括簽證、金錢、甚至只是單純好強，都不值得。

也因此後來知道工作簽證至少要累積三年工作經驗，而且拿到的也只是四年簽證，這表示如果想要藉這個工作留在澳洲的版友，如果沒有相關經驗，至少得做五年以上，而保持健康則是最大的資產，最好從新手上路的第一天就開始注意！牛肉工廠的工作如果能保持健康，才有辦法長時間作下去，就算不想留在澳洲，能夠在打工度假期間穩穩的賺上兩年，比任何高時薪、高加班都來得可靠，而且如果因為賺錢而受傷，賺到的錢剛好拿回台灣養病，相信沒有人會覺得值得。