觀念分享＿牛肉工廠存錢指南

原文來自[FB社團 澳洲牛肉工廠資訊交流]
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清大屠夫新聞熱潮過後，台灣背包客最近暴增的原因，除了來過的人都推薦之外，台灣經濟不景氣加上不論是畢業生、或者是畢業很久還沒生，都讓人很難不興起出走的念頭，尤其是過往我認識的台灣背包客年紀，和一般國家都是20歲上下不同，大多是26歲以上有過工作經驗的人。

說來澳洲不想賺錢的人大有人在，我們也可以看到很多神人，分享那些不是為了賺錢來打工度假的經驗，但既然大部分人、甚至還會有家人「期待」來澳洲的版友馬上寄錢回家，這一篇就是針對想要賺錢的版友寫的，首先要看這篇「賺錢心得文」的之前，請先版友們先看完新手建議系列，把基本的概念建立起來，可以讓大家少問一些「英文不好怎麼辦/沒有車怎麼辦/要不要打Q-Fever」這些問題，就直接聚焦在想要來澳洲賺錢的討論上。

這一篇的心得的起點，是如果讓我以賺錢為目標，重新準備出發來到澳洲牛肉工廠上班，已經有經驗的我會怎麼做，來跟大家分享我的策略，所以對版主經歷有興趣的請看我自己分享的工作經驗，那些是我實際走過的路，也是我們兩人為了拿到工作簽所做的努力和賭注，但那不是以賺錢為目標最好的方法。

回到重點，假設讓我重新出發，首先我會在台灣就找好另一個旅伴，即便我會開車、會講英文，但我還是需要「一個」旅伴，因為首先不論是住宿、交通，在澳洲兩人團體是最好處理的，甚至是找工作時想要帶人進去，多半也是以一人為限。這個旅伴可以是好友、也可以是情侶、甚至可以是夫妻，因為會牽涉到金錢和等工的問題，所以最好是約定「絕不拋棄對方/帳戶獨立互相支援」。

接著在出發前兩週，我會在台灣投遍所有我能夠投的履歷，並且逐個越洋電話確認工作職缺狀況，不論是飛哪個一個城市，重點是落地一週之內就開始上工，是最重要的目標，因為簽證時間是賺錢最寶貴的重點，所以只要確定面試或者上工時間，不論在澳洲哪個地方都要直接飛去，如果沒有工作的話也要迅速打完Q-Fever，然後繼續邊聯絡工廠。

接著第一份工作不論薪水、工作內容，都要撐完半年才移動，為什麼是半年？因為打工度假簽證規定就是半年要換一個工廠。接著第二份工廠也是花一週的時間內移動完成，所以最晚在工作五個半月左右，我就會開始投履歷表、打電話面試，這一份工作非常重要，薪水最好衝越高越好，因為已經來了澳洲一段時間，所以能夠拿出來的條件是最迷人的，就是「有工作經驗、簽證時間長可做一年、環境已經適應、英文溝通能力上升、交通沒有問題」。

接著在第二份工作上工後，當然也是絕對不能離職，有加班就瘋狂加班，然後在第二個工廠工作時，申請二簽並且使用「一簽接二簽」大絕，穩穩的賺飽一年之後，再接近簽證最後的半年前，就要更積極的尋找最後一份工作，這最後一份工作就不要太計較薪水，因為簽證時間快到了，只要有工作就好，甚至回到第一份工作也沒有關係，這樣可以省去人生地不熟的問題，同時減少移動的損失，然後最後半年做完之後，帶著飽飽的荷包飛回家。

上面提到的計畫，現在要執行起來可說相當困難，因為背包客相當的多，從仲介工廠都要排隊三個月以上就可以看出來，但會這樣規劃主要有兩個重點，「移動」和「等工」。牛肉工廠的工作賺的薪水並不會比其他白工多，甚至都是以最低時薪來給薪水，但好處就是穩定收入，一般在QLD省以北的牛肉工廠，多半都是全年無休，甚至還有很多加班可以做。

假設我們在City拿到一個25塊的白工，但一週只有20、甚至10小時，那還不如穩穩的17塊X40小時，而且City花費多、誘惑多，牛肉工廠上班穩定，新人多半回家就累癱了，而且地點都是屬於偏遠的地方，並不會有太多誘惑。以我第一份仲介工作的薪水18AU來說，穩定每週40小時就是720AU，扣掉住宿跟伙食，每週大約可以「存」500AU，一個月乖乖的上班大約可以存下2000AU，假設兩年內移動時間無法賺錢加上移動費用扣掉2000AU，那就是能夠存下2000X23個月，大約是46000澳幣，也就是台幣約120萬左右。

前面提到建議情侶或者夫婦組團，因為這樣大概就能夠存下200萬左右，回台灣就可以拿來買房、結婚、生小孩。對很多在台灣的月薪族來說，想要靠自己的薪水在「兩年內」存到這樣的錢，根本就是不可能的天方夜譚，所以如果現在計畫從台灣出發的人，以到牛肉工廠賺錢為目標的話，大概就是這樣的數字是理想數字，如果中間沒有「意外」的話。

那意外指的是什麼呢？就是長期等工、失心瘋想在澳洲旅遊（大堡礁潛水/高空跳傘/開車環澳一週/各大城市晃晃）、甚至是無目標的到處移動、到賭場浪擲千金、回國途中「轉機」飛到紐西蘭、斐濟、日本，甚至真的出了車禍、上班受傷、睡過頭沒請假、工廠淡季沒牛大裁員，這些都有可能成為賺錢的「障礙」，請在出發前就忘記玩樂這件事情，並且從上班第一天開始就全力照顧自己的身體，並且搜尋好相關資料。

因為上面提到的例子，都是背包客想要達到「賺錢」的目標之外，也想要「順便玩玩」的選項，就像是男女糾察隊裡面有吉大師，對想轉型諧星的偶像說的：「不要偶像當不成就想當諧星，這是瞧不起搞笑藝人，我們可是賭上生命想要當諧星。」如果想要來澳洲賺飽飽回台灣，那就請以在台灣努力賺錢的同樣心情和努力，來規劃、善用打工度假的兩年時間。

因為前面提到的數字都是「穩定」工作的數字，不包含請假、蹺班、甚至不適任被Fire，每請一天假大約都會損失台幣5000左右，萬一被解雇那就是多增加等工及移動費用，每等一週除了燒錢之外，還不能穩定存錢，所以來回大約會差到1000AU以上，而且假設這些事情發生了，要找到下一份工作的難度又會再度提升（請見HR攻略_請珍惜每一份工作經驗）。

有些人第一份工作還沒做滿半年，甚至三個月不到，就開始嫌東嫌西、想要馬上換工作，但移動等工損失的費用，絕對會超過轉換薪水的「價差」，更何況牛肉工廠工作的高薪，通常都代表著高勞動門檻，想都不用想絕對會更累，倒不如低薪穩定上班，然後謀求加班機會來得實際。我們曾經算過假設等一個禮拜的工，大概就等於薪水差一元的工作，而且要穩定做滿半年才能補得回來！如果現在有一個16塊的工作，還有一個等一個禮拜的17塊工作，請不要猶豫馬上就去上工！因為誰知道一個禮拜後那個工作還會不會有。

而且如果半年不到就移動，那麼接著存錢主力的第二份工作，就沒有辦法達到完美的一年，然後第二年的簽證工作時間還會被切割的亂七八糟的，比如前面提到三個月離職，那到最後一定會剩下一個三個月的工作時間，找到好工作的可能性就是難上加難，偏偏最後一段時間又是能力最強大、搶錢搶最兇的時候，所以請一開始就好好規劃賺錢時間表，然後有毅力的執行不要輕易變動。

有很多版友會覺得來澳洲賺錢不是最主要的目標，這句話我相當認同。但我覺得能夠經濟獨立這件事情，則是訂定任何目標之前最基本的要求，因為這就是現今社會的遊戲規則，金錢代表的不只是一個數字，而是背後象徵的能力，就算是不以來澳洲賺錢為目標的版友，更需要在短時間內瘋狂存錢，才有辦法支援之後為了各種不同目標努力的能力。

講了這麼多，很多人都會想，那你賺很多了嗎？都做了三年了？其實最近才報完稅，我銀行利息收入一整年只有「7AU」，很多版友大概一天的利息就超過這些了吧，因為我存下來的錢都拿去做我想要做的事情了（請見觀念分享：牛肉工廠道德觀），加上碩士伴讀簽證是非常燒錢的恐怖簽證，所以基本上我是從拿到工作簽之後的第二年，才有辦法開始存錢，而且之後為了申請PR、繳車貸、還要存房子頭期款、繳房貸，準備長待澳洲的人都知道，基本上只要不回台灣，在澳洲就算做牛肉工廠也都只是工人階級的窮人而已。

所以如果版友很明確的就是為了要存錢來澳洲，以上就是我設身處地為大家想到最穩定、減少移動的規劃，更重要的是版友在工作的時候，絕對不能夠有工作傷害，因為要存錢就是要穩定的做滿兩年、也不可以上班擺爛，因為萬一被停工甚至解雇，至少會損失1000AU以上，而且轉換工作的時候，也必須要積極認真的聯絡跟尋找，還要加上幸運之神眷顧，上工途中不要出現任何意外，才能夠安安穩穩的達陣完成～